Welcome Party Lab di Restoran Indonesia November 7, 2009

Entah kenapa akhir-akhir ini post-an saya selalu tentang makanan ya.. Hehe, entahlah, mungkin karena memang nafsu makan sedang meningkat.. Maklum, musim gugur.. *hahay, menyalahkan musim, hehehe..

Nah nah nah, terharu banget karena welcome party untuk saya, Min, dan Sean diadakan di Restoran Indonesia di Chofu, yaitu di Restoran SuraBaya yang ada di Lantai 7-nya Parco. Duuuuh, jadi ga enak.. Jangan-jangan gara-gara saya ga bisa makan daging lagi disini.. Jadi terharuuu, huhu.. Temen-temen lab and profesor saya baik hati sekali..

Makanan di Restoran SuraBaya ini rasanya enak banget.. Sama persis dengan yang ada di Indonesia. Suasananya juga Indonesia sekali. Mbak waitresses-nya pake kebaya Bali gitu kyknya, ada juga patung-patung yang biasa kita lihat di Bali, dan juga diiringi dengan alunan gamelan yang merdu.. Aduhai indahnya Indonesiaku..

Menu pertama, soto ayam.. Enaaak bangeeett.. Langsung bilang sama profesor and temen-temen lab klo makanan kayak gitu di Indonesia yang namanya enak.. Terus ada gado-gado sarada, sate ayam, tempe, sambel goreng ayam, telor balado, sambel goreng udang, (kemudian) nasi (baru dikeluarkan). Semuanya enaaakk.. Tapi temen-temen lab pada bilang klo makanannya pedes, ya iya lah yaa.. Namanya juga masakan Indonesia.. Padahal menurut saya ga pedes sama sekali loh, cuma manis-manis aja gitu, hihihi.. Tapi untungnya ga semua yang tadi disebutin pedes sih..

Minumnya saya cuma pesen Cinderella, kurang tau juga apa aja komposisinya, tapi yang jelas tertulis non-alkohol. Yang lain sebagian besar minum Batavia Beer (a.k.a Angker Bir).. Ga berani nanya enak apa ga, hehe.. Terus terakhir, kami dikasih es krim kelapa (enaaak), sama kopi tubruk, hehe..

coconut ice cream~

Overall, semuanya OK di Restaurant SuraBaya itu. Namun sayang disayang, dagingnya ga halal. Jadi buat yang muslim, kita harus pinter-pinter pilih menunya.. Selain itu, berhubung ini restoran, jadi harganya mahal cuy, untung kemaren dibayarin.. :p  Yaa, sebagai mahasiswa beasiswa gini, sekali-sekali aja oke lah.. Kalo lagi kangen banget ama makanan Indonesia, heee..

some of my friends in lab

Kono Ryouri Wa Oishii Desu November 7, 2009

Haaaiiikkk!!

Hari Sabtu minggu kemarin, saya jalan-jalan sama temen Malaysia dan Korea, Kwee Li dan Min Banya ke Donkihote, supermarket terkenal karena murahnya. Rencananya sih mau beli kostum atau accessories buat Halloween Party. Tapi berhubung kami nyari barang-barangnya tepat tanggal 31-nya, jadilah tampaknya tuh barang-barang telah menjadi mahal. Dan alhasil kami malah membeli barang-barang lain, dan saya hanya window shopping saja, haha.. Mau beli selimut dan sepatu olah raga sih sebenernya, tapi belum yakin banget. Jadi mungkin lain kali lah yaa..

Nah, pulangnya, pas lagi asik-asik sesepedaan, tampaklah sebuah toko sayur mayur. Berhubung emang lagi weekend dan sudah direncanakan untuk membeli bahan makanan, jadilah kami mampir ke toko itu dulu. Saya malah ngeborong disini, hehe.. Beli sayur-sayur yang saya tidak begitu tau namanya, beli kimchi, ikan salmon, sama jamur shitake.. Perasaan nama jamur ini pernah saya denger waktu masih di Indonesia, mungkin dari komik yang saya baca. Tanpa pikir panjang, karena namanya yang sudah familiar dan harganya yang miring, saya beli semua bahan makanan itu tanpa pikir panjang..

Tapi oh tapiiii, baru sadar kalo belum pernah masak jamur dan ga tau gimana cara masaknya. Udah gitu, pas udah sampe dorm, Wu Fanglin bilang klo beberapa hari yang lalu dia pernah beli jamur itu, dimasukin kulkas, terus beberapa hari berikutnya jamurnya jamuraaann. Huwaaa, paniikk!!

Dengan mengikuti petunjuk Lili a.k.a Cheng Kwee Li, saya pun langsung merendam jamur-jamur itu. Didiamkan beberapa jam karena memang kelupaan lagi ngerendem jamur. Jadilah sebelum Halloween Party, saya sempetin juga masak jamur buat makan malam. Dengan tambahan sayur hijau yang saya lupa namanya itu, tak disangka dan tak dinyana, ternyata rasanya ENAK! Huhu, terharuu..

I love cooking! *klo hasilnya oke, hehe..

Tumis Jamur Shitake a la Chef Galuh

MIFO Welcome Party November 7, 2009

MIFO stands for Musashino International Friendship Organization. I think Musashino is a name of perfectur where’s Chofu located, but I’m not very sure about it.. :p

This organization held saloon every thursday at 4.30-18.00. In there, we can chat with Japanese, meet other foreign students, eat hand-made cakes, and so on. I would like to come every week, but I have a meeting with my professor every thursday afternoon, hikz.. I hope that we can change our meeting time so that I can come to the saloon..

Anyway, the Welcome Party was held at 18.30. It means that I could come to the welcome party!! Hurraayyy!!!

I’m very glad I could make it because the member of the MIFO cook very delicious food for the welcome party. All the food and the dessert were very delicious, especially the spicy fried fish. It was so much like Indonesian food, hehe.. I was soo happy..

yummy !!

Perkedel Kentang.. October 28, 2009

Entah kenapa perkedel kentang buatan saya rasanya agak ga sesuai ya? Kok dalemnya basah banget, ga keras.. Apa karena dimasukin kulkas, apa kebanyakan menyerap air pas direbus, apa memang yang masak ga bisa bikin perkedel kentang ya, hee.. Padahal luarnya udah garing loh.. Hmmm…

Tapii.. Tapi.. Tapi.. Kata Keke perkedel kentangnya enaaak, hehehe.. Senaaaanggg..

Ternyata begini toh perasaan orang yang masakannya dipuji.. Tambah semangat belajar masak, hehehe.. *terlebih demi menghemat pengeluaran hidup di Jepang, hehehe.. :p

Mari Masak!!　:)

Poligami?? Buseeett… October 28, 2009

My Chinese friend in UEC ask me: ‘Are there many Indonesians who have many wifes?’

Whaaaattt??

Waktu itu lagi break Nihon-go class, awalnya cuma ngobrol-ngobrol ringan tentang negara-negara, terus tentang sepak bola, tentang MU yang ga jadi dateng ke Indonesia, kemudian tentang terorisme (ya kan, MU ga jadi dateng karena ada bom kan?). Dan dari sinilah cerita itu bermulai..

Saya harus menjelaskan kepada teman-teman saya yang berasal dari berbagai backgorund agama dan negara, ada yang dari China, Korea, Thailand, Bulgaria, dan Mexico tentang siapa terorisme di Indonesia itu. Bahwa sebenarnya mereka adalah kaum muslim yang radikal dan agresif. Tapi toh saya pun muslim, dan saya pun mengutuk terjadinya bom-bom itu. Dan saya menjelaskan bahwa walaupun mayoritas bangsa Indonesia adalah muslim, kami pun tidak setuju dengan tindakan keji itu..

Kemudian teman-teman saya semakin antusias. Ingin tau lebih jauh mengenai Indonesia dan Islam..

Dan kemudian pertanyaan di atas pun terdengar..

Whhaaaattt?? Apaaaa?? Dari sekian banyak isu yang terdengar di luar sana, kenapa itu yang ditanyakan??

Okeee, dengan pengetahuan agama dan pengetahuan mengenai penduduk Indonesia yang ala kadarnya. Saya berusaha menjawabnya dengan baik dan benar (semoga memang baik dan benar, amiiinn!!). Jikalah ada penjelasan saya yang salah atau membingungkan, habislah saya..

Pertama, saya menjelaskan terlebih dahulu kalau pada dasarnya masyarakat Indonesia lebih dominan dengan keluarga satu ayah, satu ibu, dan beberapa anak. Tapi memang ada sebagian orang yag mempunyai istri lebih dari satu orang. Tapiiii, hal itu pun di Indonesia tidak menjadi suatu kewajaran. Kemudian saya menjelaskan bahwa di Islam, seorang pria boleh mempunyai lebih dari satu istri (klo ga salah maksimal 4 ya?). Tapi itu pun ada kisahnya.. Kemudian saya menceritakan mengenai Nabi Muhammad yang hanya mempunyai satu istri sampai sang istri menginggal dunia. Setelah itu, Nabi Muhammad mempunyai beberapa istri. Dan seingat saya, hal itu dilakukan untuk mengayomi para istri yang suaminya meninggal di medan perang kan? Dan di Al-Quran pun tertulis, untuk memiliki lebih dari satu istri, seorang suami harus mampu berbuat adil kepada istri-istrinya. Jika merasa tidak bisa, jangan lah kamu berharap wahai para pria.. Kemudian saya menambahkan, kalau pemerintah hanya mengakui satu orang istri saja yang dapat tercatat secara sah. Dan istri-istri yang lain menjadi sangat beresiko kedudukannya dalam hal warisan atau pun tuntutan lain..

Ah, saya benci saya tidak begitu tahu mengenai masalah ini hingga sulit bagi saya untuk menjelaskan dengan baik. Tapi saya masih mempunyai beberapa bulan ke depan untuk memperbaiki penjelasan saya jika memang ada yang kurang atau terlewat..

Kemudian, tepat sebelum sensee masuk untuk melanjutkan Nihon-go class, teman saya itu kembali bertanya. ‘Do you want to be a second wife?’

Of course not!! -_-’

Belajar Masak October 23, 2009

Ini cerita dari dua negara, maksudnya cerita dari Indonesia dan cerita ketika di Jepang.. Jadi, berhubung saya mau berangkat ke Jepang, jadilah saya berencana akan berlatih memasak ketika di Indonesia. Dimulai dengan tekad yang kuat dan kemauan yang keras, pergilah saya ke Gramedia Bandung untuk membeli buku resep masakan. Dengan penuh semangat berkobar, buku pilihan saya adalah buku dengan resep-resep yang tidak terlalu merepotkan dan tertulis dengan sangat jelas bagaimana membuat tiap masakan.. Khas pemula, haha..

Percobaan pertama. Lokasi: rumah aa. Waktu itu bulan Ramadhan. Pas banget nih masak untuk buka puasa. Setelah membeli bahan ini-itu, mulailah kegiatan masak-memasak itu. Dengan ’sedikit’ bantuan aa, taraaaaa.. Akhirnya, saya berhasil memasak ‘Tumis Genjer Tempe’ (sebut saja TGT). Tak lupa membuat minumannya yaitu ‘Honey Orange Punch’ (HOP).

Memasak TGT

Setelah waktu berbuka tiba:

Alhamdulillahhhh.. Oishii desu! Ternyata enak sangat, hehe.. Ya iyalah ya, secara saya dengan sangat teliti dan hati-hati mengikuti semua petunjuk dan komposisi bahan-bahan yang tertulis di buku resep itu. Alhamdulillah, bisa masak juga saya akhirnya..

TGT

Percobaan kedua. Lokasi: rumah aa. Tidak perlu disebutkan apa yang saya buat. Karena overconfident dengan kemampuan memasak saya, akhirnya saya tidak terlalu mengikuti petunjuk buku resep. Ditambah dengan ikan jambal yang ternyata saya sangat tidak tahan terhadap baunya. Jadilah masakan saya kali itu gagal total. Hanya karena kebaikan hati aa dan uke lah akhirnya masakan itu dimakan juga. Namun, pada kenyataannya ternyata dibuang juga.. *terlalu tidak enak untuk dihabiskan, haha..

Percobaan ketiga dan keempat. Lokasi: rumah. Mmm, sebenernya masak standar aja, tapi tetep aja rasanya selalu masih ada yang kurang atau terlalu berlebihan. Sebaiknya ini pun tidak perlu dijelaskan lebih lanjut.. :p

Okee, setelah saya sampai di Jepang. Ternyata makanan disini mahal bangeeett.. Agar bisa lebih berhemat, maka masak pun menjadi pilihan..Namun ternyata, 3 kali memasak, 3 kali itulah masakan saya tidak ada yang sesuai dengan kehendak hati. Namun nasi sudah menjadi bubur, dan sayur-sayur pun sudah menjadi masakan..

Tapiii, semua berubah ketika saya memasak pisang goreng untuk welcome party. Dengan berbekal pengetahuan membuat bala-bala, saya pun berhasil membuat pisang goreng dengan baik pada percobaan pertama saya.. *terharu.. Walaupun bentuk pisang goreng ini kurang wajar, setidaknya rasanya sudah sesuai dengan pisang goreng pada umumnya..

pisang goreng

Semenjak saat itu, pisang goreng menjadi masakan andalan saya jikalau saya harus membuat masakan untuk teman-teman saya disini, hehehe.. Dan sekarang, saya pun sudah dapat menikmati masakan-masakan saya..

Happy Cooking!!

para koki dengan pisang goreng andalan

Japaaann!! October 23, 2009

Hehehehehe, ga nyangka udah di Jepang aja saya.. Masih kayak mimpi.. Tapi lama-lama kerasa juga sih ini lagi ga di Lampung atau di Bandung. Awal-awal masa kuliah memang kerasa agak santai, dan banyak party, haha.. Tapi yang jelas disini kerasa banget klo saat ini saya lagi ga di ITB dan tidak menjalankan semester 7 seperti kebanyakan teman-teman TI saya yang lain.. Ini hanya masalah menunda kewajiban.. Saat-saat itu akan datang dimana saya harus mengerjakan laporan PLO atau Otomasi atau dibayang-bayangi TA..

Oke, kita lupakan sejenak hal itu. Nikmati dulu masa-masa ini dimana travelling dan party akan memenuhi jadwal saya.. *hopefully.. :p Dan tak lupa pula menjalankan kehidupan kuliah dan research dengan baik dan bijaksana, hehe..

Nahhh, pengen cerita hari-hari pertama saya di Jepang nih.. Minggu pertama (mungkin) sudah menunjukkan bagaimana saya akan menghabiskan waktu untuk satu tahun ke depan..

*Hari pertama: belanja keperluan mandi dll dan welcome party di resto pizza and pasta

*Hari Kedua: Shinjuku, Tokyo Tower, Shibuya *thx a lot senpai!!

*Hari ketiga: perkenalan dengan sesama JUSST students di Inokashira-koen *tempatnya asik buat pacaran, hahaha..

*Hari keempat: orientasi yang dimulai dengan self-introduction dan mengerjakan sejumlah paper work untuk registrasi ini itu.. dan Harajuku!

*Hari kelima: kembali orientasi dr jam 9 pagi sampai jam 5 sore. dan Tan’s birthday surprise party ***sebenernya foto di bawah ini foto waktu  Jordan’s birthday party, hehe..

*Hari keenam: Opening Ceremony yang sangat formal, dan bertemu dengan bapak profesor saya. sore harinya berkenalan dengan teman-teman di lab *doozo yoroshiku onegaishimasu!

*Hari ketujuh: dimulailah kelas bahasa Jepang saya di kelas Elementary I, hehehe.. ***mmm, fotonya bingung mau yang mana.. foto lg nampang aja yaa..

Sekian dulu ya ceritanyaa.. Thx a lot buat si empunya-empunya foto.. =)

Welcome Party in the International House October 23, 2009

Welcome Party selalu berasosiasi dengan makan-makan dan ngobrol-ngobrol. Dan welcome party di international house (name of dorm in UEC for international students) memang penuh dengan makanan enak. Semua orang, baik senior maupun junior, dari timur sampai barat, semua should cook for this party. Well, at that time when i saw the announcement, i wasn’t thinking how this party would be. Tapi saat party-nya, buseeeeettt.. Semua meja penuh dengan makanan! Semuanya tampak enak dan aduhai. Tak sabar hati ini untuk mencicipi..

Karena partisipan JUSST students dari berbagai negara, maka party itu pun penuh dengan makanan yang belum pernah saya coba sebelumnya. Ada makanan dari China, Mexico, Estonia, Bulgaria, Jepang, Taiwan, Thailand, Australi, Amrik, dan pastinya Indonesia. Berhubung tuh makanan orang dari berbagai negara, saya ga tau pasti komposisi tiap makanan. Asal bukan daging dan alkohol,　semua makanan pun saya coba, hehehehe.. Bismillah.. And its all oishiiiiiii desu! Tapi favorit saya (selain masakan Indonesia) adalaaaah……. eng ing eeeeeng… 1. taiyaki (Jepang), 2. masakan dari bulgaria yang saya lupa namanya, dan 3. salah satu masakan cina yg semuanya sayuran dan sooo spicy. It was a wonderful night full of food and drink! ^0^

Dan partisipan dari Indonesia (saya, Keke, Nana, dan Roffi) dengan penuh cinta mempersembahkan nasi goreng dan pisang goreng! Laris manis booo!! Walaupun kemarin kali pertama saya dan Roffi membuat pisang goreng, namun ternyata hasilnya mantaaabh.. Terima kasih untuk saudara Nana atas  bumbu rahasianya.. :p

indonesian participants: keke-nana-roffi-galuh

*special thx for Jia-Yang for the picture! =)

Alhamdulillah.. July 26, 2009

Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang engkau dustakan?

Ya Allah, terima kasih atas segalanya..

Alhamdulillah..

one of the reasons for thank..

You’re Not Alone July 23, 2009

Another day has gone
I’m still all alone
How could this be
You’re not here with me
You never said goodbye
Someone tell me why
Did you have to go
And leave my world so cold

Everyday I sit and ask myself
How did love slip away
Something whispers in my ear and says
That you are not alone
For I am here with you
Though you’re far away
I am here to stay

But you are not alone
For I am here with you
Though we’re far apart
You’re always in my heart
But you are not alone

For you are not alone…

-Michael Jackson-